조정이혼 이스라엘, 이란 체제 전복이 목적인가···교전 나흘째, 격화되는 공습 > CONVENTION

조정이혼 이스라엘, 이란 체제 전복이 목적인가···교전 나흘째, 격화되는 공습

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조정이혼 베냐민 네타냐후 이스라엘 총리가 이스라엘의 대이란 공격 결과 이란 정권이 교체될 수 있다고 말해 이번 공습의 궁극적 목표가 이란 체제 붕괴임을 시사했다. 양국 교전이 나흘째 이어진 16일(현지시간) 이스라엘은 이란혁명수비대 정예 쿠드스군 사령부를 공습했고 이란은 이스라엘 하이파의 정유 공장 등을 타격했다.
네타냐후 총리는 전날 폭스뉴스 인터뷰에서 이란의 정권 교체도 이스라엘 군사적 노력의 일부냐는 질문에 “이란 정권은 매우 약하기 때문에 (정권 교체는) 분명 결과가 될 수 있다”고 말했다.
네타냐후 총리는 또한 이란 공격이 “우리뿐 아니라 세계를 보호하기 위한 것”이라며 “우리는 9개 핵폭탄을 만들 수 있는 분량의 농축 우라늄을 발견했다. 우리는 두 번째 홀로코스트, 핵 홀로코스트를 허용할 수 없었다”고 이란 공습을 정당화했다.
기습 첫날인 지난 13일 이란군 참모총장과 이란혁명수비대 총사령관을 암살한 이스라엘은 이날 쿠드스군 사령부를 공습하며 군 수뇌부를 재차 겨냥했다. 쿠드스군은 레바논 헤즈볼라, 팔레스타인 하마스 등 친이란 무장세력에 대한 지원을 조율하고 아야톨라 알리 하메네이 이란 최고지도자에게 직보할 권한을 가진 최정예 특수 부대다.
이스라엘은 또 전날까지 250개 이상 목표물과 720개 이상 시설을 공격하는 등 핵 관련 시설을 넘어 이란의 기반 시설 전반을 타격하고 있다. 워싱턴포스트는 이스라엘이 “이란의 산업, 사회 기반 시설을 공격해 이란 정권과 경제를 약화시키고 나아가 정권 교체를 촉발하려는 의도를 갖고 있다”고 짚었다.
제프리 루이스 미들베리국제학연구소 동아시아 핵확산 프로그램 책임자는 포린폴리시 기고문에서 “이스라엘의 공격은 핵시설이 아니라 이란 최고 군사 지도자들을 겨냥한 것”이라며 “이스라엘은 이란 원심분리기를 무력화하려는 것이 아니라 이란 체제 자체를 무력화하려고 한다”고 지적했다. 이어 “‘이란이 핵폭탄 9개 분량의 고농축 우라늄을 생산했다’는 이스라엘의 주장에 대해 “완전히 거짓”이라고 말했다. 국제원자력기구(IAEA) 보고서에 따르면 이란의 우라늄 농축률은 60%로, 무기를 만들 수 있는 수준(90%)에 미치지 못한다.
이란은 이날 이스라엘 텔아비브, 하이파, 페타 티크바 등 중부 지역의 정유 공장과 주거 지역 등을 탄도미사일로 공격해 최소 8명의 사망자를 냈다. 이란 메르통신은 이란이 하이파를 공격할 때 최소 1발의 초음속 미사일을 사용했다고 보도했다. 텔아비브에 있는 미 대사관 분관도 이날 공습 여파로 경미한 피해를 입었다. 미국은 주이스라엘 대사관을 폐쇄했다.
트리파 파르시 퀸시책임국정연구소 부소장은 군 지휘부를 잃은 이란이 전력을 빠르게 재정비하고 있다며 “이스라엘이 이란의 재정비 능력을 과소평가했다. 이란 미사일이 이스라엘 방공망을 성공적으로 통과하고 있다”고 말했다.
양국이 협상할 기미는 아직 보이지 않는다. 도널드 트럼프 미국 대통령은 이란과 협상할 수 있다고 지속해서 언급하고 있지만 이란은 이스라엘의 공격이 계속되는 한 협상은 없다고 밝혔다.
트럼프 대통령은 이날 “(이란과 이스라엘의) 합의가 이뤄지길 바라지만 어떻게 될지는 지켜봐야 한다”며 “때로는 국가들이 싸워야 할 때도 있다”고 말했다. 이어 지난달 미국이 인도와 파키스탄의 충돌을 중재한 것처럼 “이스라엘과 이란의 적대 행위를 중단시키겠다”고 말했지만 ‘이스라엘에 대이란 공습을 중단하라고 요구했나’라는 질문에는 “나는 그것에 대해서는 말하고 싶지 않다”며 즉답을 피했다.
지난 13일 이스라엘이 이란 공습을 시작한 이후 이란에서는 최소 224명이 사망했다. 사망자 가운데 90%는 민간인이며 70명은 여성과 어린이라고 알자지라는 전했다. 이스라엘에서는 이란의 보복 공격으로 현재까지 24명이 사망했다고 이스라엘 총리실이 밝혔다.
국민의힘이 18일 김민석 국무총리 후보자 인사청문회를 앞두고 공세 수위를 높이고 있다. 김 후보자의 불법 정치자금 공여자와의 금전거래 의혹, 재산증식 과정을 둘러싼 의혹에 이어 김 후보자 모친 소유 빌라 임대차 계약 과정의 의혹을 꺼내들며 집중 검증을 예고했다.
김 후보자 인사청문특별위원회 위원인 곽규택 국민의힘 의원은 이날 KBS 라디오에서 “지역 건설업자 한 분이 김 후보자 모친이 소유한 빌라에 임대차 계약을 했던 적이 있다”며 “2억 정도가 임대차 대금이라고 설명했는데 불과 한 두 달 만에 임대차 계약이 종료됐다”고 말했다.
곽 의원은 “(계약이) 종료되고 김 후보자의 현재 배우자가 이 아파트(빌라)에 다시 전입을 들어오면서 전세 계약을 체결한다”며 “앞서 프로보노 코리아 이사였던 (지역 건설업자) 분이 과연 실제로 전세 계약을 한 것이 맞는지, 아니면 전세 대금이라고 표시된 2억원 정도를 빌려주는 데 대한 담보 형식으로 전세 계약을 한 것이 아닌지 굉장히 의심스럽다”고 말했다.
국회에 제출된 국무총리 임명동의자료에 따르면 건설업자 이모씨는 2019년 3월 자신의 회사 명의로 김 후보자 모친 소유 빌라에 2억원의 전세 계약을 체결했다. 이씨는 김 후보자가 2001년 설립한 비영리 사단법인 ‘아이공유 프로보노 코리아’의 임원이었다. 이 전세 계약이 이뤄진 지 한 달 뒤 김 후보자 배우자가 김 후보자 모친과 2억5000만원에 해당 빌라에 대한 전세 계약을 다시 맺었다. 2020년 8월에는 김 후보자 장모가 김 후보자 모친과 2억8000만원에 빌라 전세 계약을 했다.
곽 의원은 김 후보자의 정치자금법 위반 전력에 대해서도 “정치인으로서는 치명적인 전과”라며 “두 번이나 전과가 있는 분이 아직도 정치자금에 깨끗하지 못하다는 것은 총리 후보로서 자격이 없다”고 말했다.
인사청문특위 소속인 같은 당 주진우 의원은 페이스북에서 “김 후보자는 2020년 이후 공식 수입은 5억원의 세비가 전부인데 같은 기간 지출은 최소 13억원”이라며 “어느 국민도 그렇게 할 수 없다”고 재산증식 과정을 둘러싼 의혹을 재차 거론했다.
주 의원은 “(김 후보자는 지출 충당금이) 조의금과 강의료였다고 둘러댔을 뿐 내역을 제출하지 않았다”며 “전처가 2억 원 넘는 아들 학비를 전액 부담했다면서 자료는 안 낸다. 국무총리는 국정을 통할하는 자리로 국민의 검증을 피할 수 없다”고 적었다.
함인경 대변인은 성명을 내고 “후보자의 해명은 언제나 ‘정치검찰의 표적 사정’, ‘불가피한 선택’이라는 식의 자기 변명에 머물고 있다”며 “국민이 원하는 것은 ‘피해자 서사’가 아니라 공직자로서의 책임 있는 설명”이라고 밝혔다. 그는 “인사청문회는 무성의하게 일관하면서 그저 버티면 되는 요식 행위가 아니다”라며 “회피가 아니라 설명을, 면피가 아니라 책임을 보여야 할 때”라고 밝혔다.
여름, 과일청의 계절이 돌아왔다. 최근 해외에서는 ‘코리안 시럽(Korean syrup)’ 혹은 ‘청(Cheong)’이라는 이름으로 한국식 과일청이 주목받고 있다. ‘레몬청 아이스티’ ‘블루베리청 요거트’ 등 다양한 활용법과 만드는 방법이 유튜브, 인스타그램 등 SNS를 통해 확산되며 새로운 K푸드 트렌드로 자리 잡고 있는 것이다.
코리안 시럽이 인기 키워드로 떠오르며 음식 관련 크리에이터인 닉 디지오반니가 유튜브에 게시한 29초짜리 ‘코리안 스트로베리 시럽(딸기청)’ 제조 쇼츠 동영상은 무려 조회수 9945만회를 기록했다. 해외 온라인 쇼핑몰에서는 한국산 과일청 제품이 품절 사태를 빚을 정도다. 손쉽게 만들 수 있는 전통 보존식이자 건강 음료라는 점도 세계인의 관심을 끈다.
청은 한국 전통 감미료로, 오랜 역사를 지닌 저장식품이다. 과일청은 과일과 설탕을 비슷한 비율로 넣어 숙성해 만드는데 그 방법이 매우 간단하다. 제철 과일과 설탕, 유리병만 있으면 누구나 손쉽게 만들 수 있다. 예를 들어 블루베리청은 생블루베리와 설탕을 1:1 비율로 섞어 병에 담고 며칠간 발효시킨 후 냉장 보관하면 완성된다. 체리청은 씨를 제거한 체리를 같은 방식으로 절여 만들며, 레몬청은 얇게 썬 레몬과 설탕을 번갈아 쌓아 숙성시키면 된다. 딸기청, 자몽청 등도 같은 방식으로 응용할 수 있어 취향에 맞게 원하는 조합을 개발하는 재미도 쏠쏠하다.
단 과일청을 건강하게 즐기기 위해서는 몇 가지 주의할 점이 있다. 과일청을 담는 병은 뚜껑이 단단히 닫히고 재료와 반응을 일으키지 않는 유리병이 가장 적합하다. 유리병은 사용 전 반드시 열탕 소독하거나, 끓는 물에 담갔다가 꺼내 완전히 물기를 제거해야 한다. 병 안에 수분이 남아 있으면 곰팡이가 생기기 쉽기 때문이다.
과일의 상태와 손질도 중요하다. 과일은 신선한 것을 쓰고 씨가 있는 과일은 씨를 제거한다. 껍질째 사용하는 경우에는 식초나 베이킹소다를 이용해 꼼꼼히 씻어야 한다. 과일 표면에 남아 있는 이물질이나 농약 성분도 곰팡이나 부패의 원인이 될 수 있다. 깨끗하게 씻은 과일은 마른 행주나 키친 타월로 닦아 물기를 완전히 없앤다.
설탕의 비율은 과일과 1:1로 넣는 것이 가장 안정적인데 이는 설탕이 과일청이 오래 보관되도록 도와주는 역할을 하기 때문이다. 설탕이 너무 적으면 발효가 제대로 되지 않거나 쉽게 상할 수 있으므로 덜 달게 만들고 싶다면 완성 후 물이나 탄산수에 희석해 마시거나 음용량을 조절하는 방식이 더 바람직하다.
과일청은 처음 2~3일에서 일주일가량 실온에서 숙성시킨 후 냉장 보관한다. 만들어진 과일청은 보통 한 달 이내에 소비하는 것이 안전하다. 병을 여닫을 때는 청결한 도구를 사용하며 타액이 섞이지 않도록 주의한다. 만약 겉면에 하얀 이물질(곰팡이)이 보인다면 즉시 폐기해야 한다.
완성된 과일청은 따뜻한 물에 넣으면 과일차로, 얼음과 탄산수에 섞으면 시원한 에이드로 즐길 수 있다. 샐러드 드레싱으로 활용하거나, 요거트 토핑, 팬케이크나 아이스크림에 곁들여 새로운 맛을 연출할 수도 있다.
조상들은 청을 감기나 기타 가벼운 질병을 치료하는 대체 의학으로도 활용했다. 과일청에 함유된 과일 본연의 영양소인 비타민C와 폴리페놀 등이 면역력 강화, 소화 활동 개선, 항염증 효과에 기여하고, 피부 건강과 노화 방지에도 도움을 준다. 또한 과일청이 발효되는 과정에서 생기는 유산균은 장내 유해균과 유익균의 균형을 유지해 장 건강 개선에도 역할을 한다. 단, 당분 함량이 높아 혈당 급상승을 줄이기 위해선 한두 스푼 정도를 물에 희석해 천천히 마시는 것이 좋다.

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